Foi recentemente publicado um artigo científico intitulado “Adesão à dieta Mediterrânica em crianças do 1º ciclo de escolaridade”, da autoria das Professoras da Escola Superior Saúde Santa Maria, Goreti Marques, Sara Pinto, Ana Reis, Tânia Martins e Ana Paula Conceição.
O artigo foi publicado na revista Revista Paulista de Pediatria e pode ser consultado aqui.